世界を旅するキッチン:カナダ料理
今日は気持ちの良い快晴の秋晴れになりましたね。テラスでのランチが気持ちい季節に。さて、今週の世界を旅するキッチンは、カナダ料理🇨🇦に挑戦してみました。
カナダといえば世界第二の面積を持つ、美しいカナディアンロッキーなど自然溢れる国、赤毛のアンや熊のプーさんの国、アイスホッケーにメープルシロップなどのイメージでしょうか。
移民の国で人権平等意識が非常に強く、トロントではカナダ人以外の在住者が過半数で、140以上の異なる言葉が話されるほどだそう。トルドー首相就任時に内閣も男女