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甘いもの

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甘いもの、ストレス発散にうたってます
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#和菓子

栗きんとん

栗きんとん

『霜月に届く美味に時数え 変わらぬ想いと味に合掌』

私が父と同居してから20年が経つ。

毎年この時期になると、父の友人から【すやの栗きんとん】が届く。

届けてくれた方とお電話で

「もう、こんな季節だね〜。早いねぇ。」

など、お互いに一年の報告をして、感謝を述べる。

父と二人で抹茶を点て、栗きんとんを口にして、変わらぬ味に安堵と喜びを感じる。

早い速度で変わっていく文明と、変わらずに私

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『和菓子屋の季節先取り、柏餅、開けたら草餅、二重の喜び』りこさんのnote記事を読んで桜餅が食べたくなり、和菓子へ行ったら、すでに柏餅の季節になってました😮今年は早いですね。4月上旬で桜が散るなんて…でも、次の植物がどんどん成長してます。そして、和菓子もどんどん進んでます!