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食と環境問題

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普段の食生活に関わってくる環境問題について書いています。 環境負荷の少ない食生活とは?
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#森林伐採

意外と知られていない食肉による環境負荷

現在、Green Innovator Academyの一期生として、代替肉を増やすことで食肉による環境負荷を…

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日本で2番目に消費されている油は環境に悪い!?

カップ麺などに使われているパーム油。そのほとんどは東南アジアで生産されている。そこではも…

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最近森林伐採に加担しているのは、牛、カカオ、そして、、、

私たちが日々買っている商品が森林伐採を引き起こしてしまっていることは少なくありません。 …

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