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食と環境問題

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普段の食生活に関わってくる環境問題について書いています。 環境負荷の少ない食生活とは?
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#食生活

カーボンフットプリント表示で持続可能な食生活へ

先日、green innovator academyで最終発表を終えました!写真はグループメンバー5人で食べに…

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ヴィーガンの視点から考えた持続可能な食生活

ヴィーガンを目指すようになってから、食品の裏に表示されている材料を常に見るようになりまし…

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旬のものを食べる意外なメリット

今は季節を問わず、どんな野菜でもスーパーで手に入るようになっています。このような状況下で…

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僕がプラントベースダイエットをやめたワケ

今まで2ヶ月ほどヴィーガンに挑戦してみたのですが、ヴィーガンは地球環境にとって最善の選択…

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