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Chef in Residence Project in郡上

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本

Chef in Residenceとは、シェフ（料理人）をデザイナーととらえ、郡上の土地に一定期間滞在してもらい、レシピ開発や商品開発、アウトプットの機会として食事会などを実施し…

運営しているクリエイター

郡上のゆたかな季節を和菓子でめぐるー和菓子づくりレッスン in 東京｜イベントレポ…

9月のシルバーウィークに実施されたChef in Residence in 郡上。都市部からの招へい料理人と…

3年前

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