夕方でまでの仕事でヘロヘロ

休憩から店に戻る。

気がつくと
すでに主婦バイトは帰っていて
今度は中堅の女性社員が教育係になった。

午後は
夕食の時間まで客は少なくなるようだ。

このタイミングを利用して
仕事の流れ
１日のやるべきことを教えてもらう。

そういえば
朝から店長もいたが何も会話をしていない。

彼は状況を見極めて
ホールとキッチンを行き来している。

基本的には
バイトだけでも仕事が回せる仕組みがあり、
店長は全体の補充要員に映った。

やはり
チェーン店の飲食では
心のあるサービスなど不要なのだろうか？

いろいろ考えていたら、
勤務時間が終わってしまった。

マジで疲れた。