ホットアップルパイ

ほどよい甘さがとても美味しい逸品です。

材料

パイ生地

• 強力粉　100g

• 薄力粉　100g

• 無塩バター　120g

• 冷水　100ml

• 食塩　小さじ　1/3

フィリング

• りんご　1個(250g)

• 砂糖　25g

• 無塩バター　10g

• レモン汁　大さじ1/2

• シナモン　小さじ1/2

他材料

• 溶き卵　適量（焼く前に塗る）

• 薄力粉　適量（打ち粉として）

電気オーブン　温度、焼き時間

• 200℃ 15〜20分