HIPHIPHOORAY（by cooks）営業3日目の日報

どーも、のもです。

最近オープンしたHIPHIPHOORAY（by cooks）で毎日、シェイクしてます。

しおりんやゆいちゃんと一緒に準備して、なんとかプレオープンまでこぎつけました。

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4/28　プレオープン

まるもの人たちがたくさん来てくれて、ピーナッツバターシェイクの評価も上々。

個人的には、久しぶりに飲食店で労働したので疲れました。。。

4/29　ミキサーが止まった

しおりんやゆいちゃんが作ってくれたチラシや看板のおかげで、一般のお客さんも来てくれた。

でも、注文が続いてモーターに負荷がかかりすぎたせいか、ミキサーが止まってシェイクが作れずにお客さんを帰らせてしまった。残念。

原因：ピーナッツバターシェイクの粘度が高くて、モーターが悲鳴を上げた

対策：レシピを変更して、シェイクの粘度をゆるくした。そのおかげでモーターも回りやすくなったし、飲みやすくもなった

4/30　天気が悪くても

天気予報では雨だったので、お客さん少ないだろうなと思っていたけど、思った以上に来てくれました。

新しいミキサーが来たので、今日からは2台体制に。

かんちゃんがわざわざピーナッツバターシェイクを飲みに来てくて、えばちゃん、けんけんさん、ななちゃんもリピートしてくれた。ありがとうございます。

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明日も引き続き営業してますので、作業して疲れたら、遊びに来てください！