【外食de減塩#92】セブンイレブン 高島とんちゃん焼き丼(鶏の味噌焼き丼) 塩分2.0g
こんにちは!減塩生活中のかずさんです!
スーパーマーケットが旬食材の中継拠点だとすると、コンビニエンスストアは情報発信基地。飲食品含めた日常生活に必要な商品、サービスを販売するだけでなく、そこに並んでいる商品ラインナップ自体が情報発信の意味合いを持っています。
例えばセブンイレブンでは、定番商品もあれど新商品開発に積極的に取り組んでおり、毎週約100アイテムの新商品を送り出しているようです。棚の量には限りがあるので、その分100アイテムずつ消えていくのですが。コンビニとは