【塩キュウリ(乳酸発酵ピクルス)仕上がりました】
おはようございます。
昨日、夫が収穫した野菜たち。
畑を始めてから6年目。
毎年チャレンジしているスイカの栽培ですが、成功したことがありませんでした。
周りの畑の先輩たちから
「スイカをどうやったら失敗できるんか不思議じゃわ」
と言われていました。
試行錯誤の末、ようやく成功したのでした。
大喜びの夫。
おめでとう🎊
ところで、7月5日に仕込んでいた「塩きゅうり(乳酸発酵ピクルス)」ですが。
無事に仕上がりました✨
参考にさせていただいたレシピはこちら。
仕込んだ