(スパイス + コク) ×○○÷2 = やみつきになる法則の先で・・・
Vlog 20201115 Sun Yokohama Japan 日常Vlog 街歩き
週末 嫁入りしたiPhoneといっしょに
山下公園で 潮風にあたりながら
元町中華街を街歩き 食べ歩き そして買い物。
新宿〜新宿三丁目 副都心線 経由の乗り入れで
元町・中華街駅にそのまま直行がとても便利になりました。
◾️ 詳しい様子は前回のnoteにて
https://note.com/kaytea/n/n296923fc9963
横浜 中華街 大通りを歩いていても多く目にするのは
食べ放題 1X80円 などの看板が多い。
このご時世です。
テイクアウトや創意工夫でなんとかしても、
飲食店もなかなか厳しい状況なはず、お店の客引きの方も
一生懸命、真剣な真子で 通りを歩くかたを観察して声をかけてきます。
ですが、
豪華な 中国料理 という感じでもない気軽な街歩きでの 週末のランチ。
食べ放題 というのもなかなかこれが 危険なワード。
ましてや、必ずしも美味しかったと思える事も少ない事も。。。
そんな経験された方も多いはず。
ということで
色々街歩きしながら、ランチタイムは今回
四川料理 「 京華樓 」大通り店 さんへ
2階席は比較的 空いていて、ゆっくり・ゆったり食べれてよかったです。
今回 本格的な中国料理というより サクッと食べれる麺類とのセット。
四川料理ともあり日本で定番の麻婆豆腐系と思いきや
刀で削る麺と書いて 「 刀削麺 」にしました。
四川タンタンで 胡麻、花山椒とあと何か?( 薬膳っぽい? )
独特なスパイスなのか?
調味料なのか?
とても 奥深い 美味しさのスープ が やみつきになります。
辛さもマイルドで 日本人向けで 食べやすい感じ。
さらには
刀削麺 独特の もちっとした食感の麺
これが スープに よく絡みつきます。
大型の中国料理専門店ですと、意外に2人前からの一品料理がどかっときてしまい
人数が多ければ食べ残しもないのですが、本当に美味しい名店などでも
あれこれ少しずつ というわけには いかないこともあります。
こちらでは
ランチのセットで頼むと、小籠包と杏仁豆腐などとの組み合わせで選べるセットもあり
たくさん 食べすぎずに すむ ランチにちょうどいい感じでいただくことができますし、お財布に優しいのも有り難いです^^
と言っても
お店にとってみればあれこれ頼んでくれた方が商売繁盛でしょうけれども
「 ソコソコ満足な量感 」は ありますので、最初からオーダーしすぎない方がお勧めかもしれません。
もしまた季節限定・期間内 次回まにあって 訪れた時は、
カキの四川風土鍋
魚香海蠣★塩麹で下味をつけた旬の大粒牡蠣を魚香味(甘辛+酸味)で煮込みました。「海のミルク」の濃厚な風味と四川料理のコラボをぜひお楽しみください!★=辛さの目安牡蠣
これにチャレンジしたいと思い、今から楽しみです^^
この 京華樓 さん
ちなみに本店は 関帝廟 中央通りにあり、
3店舗で営業されてます。
◾️ 四川料理 京華樓 さん ホームページ
https://kyokarou.com
◾️オンライン予約はこちら
https://yoyaku.toreta.in/kyokarou-ohdoriten/#/
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◾️実際の面の様子などVlogの冒頭にも出てきます。
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《 scenelist 》***************************************************************************
→ 元町中華街 ランチ 四川料理 「 京華樓 」大通り店
→ 関帝廟通り
→ 関帝廟
→ 市場通り
→ 中華街大通り
Chinatown mainstreet
→ 中華街 江戸清 大鶏拝 食べ歩き
→ 山下公園 Yamashita Park
→ 大桟橋 ナイトクルーズ (16:00〜18:00受付)
お台場臨海副都心
パレットタウン
品川天王洲アイル高層ビル群
レインボーブリッジ
→ 竹芝桟橋 (19:45 着予定 )
※着時間は航路の混み具合 日によって前後変わるそうです。
クリスマスクルーズ期間
11月21日〜12月27日(毎土日)
ダイヤの変更により横浜に着港しない日もあるそうですので
予約の際にでも、お問い合わせください。
東海汽船お客様センター
受付毎日9:30〜18:00 03-5472-9999
ナビダイヤル 0570-005710
Vlog 20201115 Sun Yokohama Japan 日常Vlog 街歩き
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【 活用ツール 】
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動画: iPhone only https://www.apple.com/jp/iphone/
編集機器: iPadPro only https://www.apple.com/jp/ipad/
編集アプリ: LumaFusion https://apple.co/3bqeCTu
サムネイルアプリ:Canva https://apple.co/3hYR5M3
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【 編集する時 】
iPhoneのみでも実際は編集ができてしまいますが、
iPhone で撮った動画を、AirDrop で iPad へ 移動させ
LumaFusion という アプリで編集しています。
標準で入っている iMovie というアプリでも動画と動画をつないだり
カットしたりして簡単に楽しめますので、
皆さんも手ごろに遊び感覚で楽しんでみてくださいね。
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****************************************************************************** ・ DJI OM 4 なぜ導入したかったのか?
・ DJI OM 4 こんな感じで表現したかった という動画
https://note.com/kaytea/n/nc13ee599d6e0
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ということで今回はここまで^^
最後まで見てくださりありがとうございます!
少しでも 何かのヒント・参考になれば幸いです。
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日常Vlog @Motomachi Chinatown 【VLOG】
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