レンジで「炒り卵」🥚
👆電子レンジで「炒り卵」を作ってみました。
〈材料〉（1人～２人分目安）
○卵：１個
（A）酒：小さじ１
（A）みりん：小さじ１
（A）塩：少々
〈作り方〉
①耐熱容器に卵を割り入れ、調味料（A）をすべて加え、
よくかき混ぜる。
②ふんわりとラップをしてレンジ600wで30秒加熱する。
⇒取り出して、固まり始めているところを崩すように混ぜる。
③再度ラップをして、30秒加熱する。
④取り出して、細かくほぐしながら、粗熱を取る。・・完成。
これで卵１個分。
お弁当の彩りにも良さそうです。
🧑🍳〈感想〉
✦朝、冷蔵庫から卵を取り出した時、
ケースごと床に落としてしまいました😓。
ケースの中には卵が１個入っていました。
卵は割れてしまいました。が、
幸いケースの中だったので、この卵を何とかしようと思い、
レンジで炒り卵を作る事にしました。
以前、レンジで温泉卵を作ろうとした時に、小爆発した事があり、
多少心配でしたが、この炒り卵は大丈夫でした✨。
次回は砂糖を加えて甘めに作ろうと思います。
🧡読んで下さりありがとうございます。
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