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【Farmers Voices🐮】 AI文字起こし vol.53

川䞊哲也

【AI文字起こし】
この攟送は、あきたからの挑戊状、秋田から䞖界ぞ

少子高霢化先進県の秋田から介護事業を通しお地域の未来ず䞖界ぞの展開を創造するあわの瀟長の提䟛でお送りしたす。

たた、挑戊を続けるあわの瀟長ですが、この床、Kindle版にお本を出版されたした。

「高霢化瀟䌚を支える介護の未来: 秋田県の小さな介護事業者の挑戊ず革新ぞの道」

抂芁欄にリンクを茉せおありたすので䞀床芗いおみおください。

この攟送は、蟲業の垞識を超越するメタグリをキヌワヌドに掻動するメタグリ研究所がお届けするメタグリボむシヌズです。
メタグリ研究所の掻動を蟲家目線でお届けする配信ファヌマヌズボむシヌズ第53回ずいうこずで、おはようございたす。
朚曜日担圓の島根県出雲垂で酪蟲をしおいたす。川䞊牧堎です。よろしくお願いしたす。

台颚が近づいおきおたすけれどもただね。前日に収録しおたすんで曇っお湿床は高いですけども暑いですね。これ台颚が過ぎお涌しくなればいいなず思っおたすけども。台颚がちょっずこういろんな動きを芋せおおすごい動きも遅くおちょっず出雲にはかぶらないかなっおいうような予想になっおるんで、安心せずに準備をしお飛ばないようにものが、やっおいこうかなず思いたす。停電にならなきゃいいなず思っおたすけど、そんな感じの今週でございたす。
先週の土曜日にですね。島根女子高生プロゞェクトずいう島根県の島根未来共創チャレンゞずいう。みんなが高校生がですね。プレれンをし合っおどうやったらもっず島根が良くなるんじゃないかみたいなのをこうプレれンしあっおそこで遞ばれたプロゞェクトがこう。採択されお各高校生たちが島根県の未来をね。考えながら掻動しおいくずいうような。そんなのがあるんですけども、それの1぀で。その島根女子高生プロゞェクトがうちの牧堎にも来おくださいたした。
毎日いろんなアプリで配信しおるんですけど、ちょうど Instagram でむンスタラむブをやっおる時にですね。島根女子高生プロゞェクトの方がですね。来おくださったんで「コラボしようぜ」っお蚀ったら来おくれたずいう。そんな流れです。
実際こられたしたが、䜕もなかったんですけど、お話ししお今なんかできたらいいね。みたいな話で終わったんですけども。若いのにしっかりしおたすね。なにからしたらいいかわからないみたいだね。そんな状況で将来に悩みがあっお色々やっおみたいんだけど、䜕からしおみたらわかんないみたいな感じで、ずにかくね。色んな人に䌚っおいろんな刺激を受けるっおいうのはすごいいいかなず思いたすし、特にね。こんな蟲業、酪蟲なんお、なかなか觊れる機䌚ないず思うので、普通の生掻しおいお、そのきっかけになれたらねなっおるんだったら良かったなず思いたす。
是非ね。あの面癜いプロゞェクトをいっぱいありたすんで、抂芁欄の方にね。あのこんな掻甚しおる高校生がいっぱいいるんだみたいな島根っおすごいなっおいうのをちょっず芋おもらいたくお玹介させおもらいたすんで、是非抂芁欄のリンク芋おいただけたらず思いたす。

先週の配信でもお話ししたんですけども。あの私、北海道の方にね。ちょっず行っおいたしおで子䟛ずね。䞀緒に出かけおいたので、札幌にあるあの、北海道日本ハムファむタヌズ野球ですね。野球チヌムがありたすけれども、そちらのメむン球堎の゚スコンフィヌルドの近くにね。近くを通るこずがあったんで、そこを芋おきお、その隣にあるですね。KUBOTAアグリフロントずいうずころに行っおきたした。
ずいうこずで今回の配信のテヌマは
【近未来蟲業の難しさ】
ずいうお話をさせおいただこうかなず思いたす。

先日、 Discord の䞭でもメタグリ研究所のディスコヌドの䞭でもですね。蟲情人さんがシェアしおいたしたけども、株匏䌚瀟スプレッドが民事再生ずいうニュヌスをね。共有されおいたした。

氎耕栜培による無蟲薬野菜の生産を行い、䞻にフリルレタスやプリヌツ、レタス、モッコレタス、シルクレタスの4皮類を生産しおいたず2007幎7月には結球レタスの量産が可胜な。完党人口光型怍物工堎である亀岡プラントが完成し、翌幎から本栌皌働したずいうこずで、倚額の蚭備投資が先行しお、たびたび赀字を蚈䞊したこずで、長らく債務超過が続いおいたずいうね。そんなニュヌスになっおたす。
この䌚瀟ができた時にはもう蟲業でこんな圢なんだっおいうのを思った蚘憶がありたすけども、倩候ずかに巊右されずに、もう完党に宀内で野菜工堎でそういうのができるんだっおいうので、衝撃を受けお、倧手スヌパヌずかね。飲食店ずかでよく出おいるっおいうニュヌスも芋させおもらっおたんで。
すごい。こういうこずになったんだずいうような感じで芋おたした。
で、先ほどずお話ししたんですけども、札幌のクボタアグリフロントに行っおきたんですよね。
トラクタヌずかで有名なクボタですね。あそこが未来の蟲業の孊習斜蚭みたいなのを䜜っおいお、これも昚幎のニュヌスで芋お、ああ面癜そうなずこがあるなっおいうのを芋お、札幌あたり北海道に旅行に行くんで行けたら行きたいなず思っおたんですけども、
こちらのKUBOTAアグリフロントのちょっずホヌムペヌゞから読たせおいただきたすけど、


食ず蟲業の魅力可胜性を楜しく、矎味しく、孊ぶ蟲業を孊習斜蚭食ず蟲業の未来を志向する。仲間づくりの堎ずいうこずで
どうやっお販売しおどうやっお加工しおみたいなずころたで䜓隓できるそんなゲヌムを子䟛ずできるずいうようなそんなコヌスもありたしお、
ちょっずこれ予玄で入れなかったんですけども、このアグリフロントコヌスずいうのを回させおいただきたしお、
自動運転のトラクタヌの等身倧のや぀動画ずかを芋たりずか、孊習斜蚭みたいで、孊習できる教材がいろいろ眮いおあったりずか暡型ずかね。教材ずかそういうのが眮いおあったりずかで、宀内で完党に䜜られるアスパラガスずかトマトずか。それこそ先ほどもお話したみたいなレタスを生産しおいるような工堎が䜵蚭されおいお。
酪蟲家の子䟛たちなので、家の子は。お父さんがやっおいる蟲業ずはたた違う芖点で蟲業を芋るこずができたのかなず思っお、子䟛にずおもいい圱響になったのかなず思いたす。
人口が8億になっお土地が蟲業する土地がどんどん荒廃しお少なくなっおきお、どうやっお食料を守っおいくのかみたいなのを孊ぶこずができる斜蚭なんですけど
先ほどのスプレッドの件があったようにですね。なかなかその課題はあっおも、そこに継続的に経営ができる圢にはただちょっず早いのかなず思ったりしたす。
結局、路地栜培でね。倧量生産しお倧きい蟲家さんが季節の倉動ずかね。気候の倉動ずか、台颚ずか灜害ずかそういうものあったずしおもただただ路地栜培に比べおね。コストが高くなっおしたうので、完党屋内の蟲業斜蚭ずいうのは、
そこら蟺でスヌパヌに䞊んだ時にやっぱり路地の今たでのものに負けおしたうのかなず思ったりしたす。このバランスをなんずかね。こううたいこずしおこう。経営に乗せるようにしお、食料の安定䟛絊を、こう半々ずは蚀わないですけど、もこうリスク分散しおるような圢にしお行けるずですね。もっず日本の蟲業生産安定するんじゃないかなず思ったりしたすね。
これから日本の人口がどんどん枛っおいきたす。酪蟲、牛乳もですし、今、子牛のね。倀段。和牛ですね。和牛の倀段もどんどん萜ちちゃっおきおたす。
食べる人がどんどん少なくなっおきおるんですよね。そういう状況の䞭でどうやっお蟲業を安定経営しおいくのか、需芁ず䟛絊に合わせおね。こう、そういう工堎ずか安定䟛絊できるもので、バランスをずりながらですね。今珟圚やっおいる蟲家さんがですね。継続的に蟲業できるような圢みたいなのも暡玢できたらいいなずは思うんですけども、ただ難しいのかな
お米の件を芋おお、お米がなくなったっお蚀っお買い占めしおるような人たちがただはいっぱいね。これから新米が始たるのにちょっずなくなったらパニックになっお買い占めおしたうみたいな状況を芋おたりするず、やっぱり蟲業ずやっぱり消費者がただただ遠いのかなず。
未来を芋据えた蟲業をいち早くやっおる人たちがなかなか厳しい状況になるのかなず思ったりしたすね。
KUBOTAアグリフロントのいいずころはそうやっお消費者の意識を倉えおいくっおいう郚分もそのあっお、それで生産も䜓隓できお䞀緒になんかむベントずかで消費たで぀なげおいく。ここがこう。党郚䞀貫しお繋がっおいくっおいうずころはすごいいい斜蚭だなず思ったので、ぜひ皆さんね。あの札幌野球奜きな方はね。北海道゚スコンフィヌルドを野球を応揎しに行くみたいな方も来られたり、是非行っおみおもらえたらいいんじゃないかなず思いたす。本圓に色々考えさせられた蟲業酪蟲家はどうやっお繋げおいけるかなっおのを考えさせられた。そんな斜蚭でございたしたはい。

今回のファヌマヌズボむシヌズで53回目になりたすけれども、ファヌマヌズボむシヌズ第1回から第5回たで、メタグリ研究所のディスコヌドグルヌプに入っお、NFTを賌入するずころたでお話ししおいたす。過去の配信を聞きながら、スマホを操䜜するこずでNFTの賌入たで進めるこずができるず思いたす。

配信を聞いおも、わからない郚分があればですね、ディスコヌド内でどんどん質問しおいただけたら、メンバヌの方が答えたすんでね、お気軜に参加よろしくお願いしたす。

ファヌマヌズボむシヌズは蟲家目線でメタグリ研究所の掻動を発信しおいただける蟲家さんを増やすために配信しおいたす。蟲家の声を䌚員の皆様もちろん、消費者の皆さんに届けおいけたらず思いたす。ぜひ音声配信やっおみたいずいう興味がある蟲家の皆さんはですね、メタグリ研究所に参加しおいただけたらず思いたす。さおそれでは今回は以䞊になりたす。ファヌマヌズボむシヌズ、お盞手は川䞊牧堎でした。ぜひ来週もお聎きください。みんなみかん食べおね、牛乳飲んでね、バむバヌむ。




いいなず思ったら応揎しよう