【Farmers Voices🐮】 AI文字起こし vol.65

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【AI文字起こし】

この放送は、秋田からの挑戦状、秋田から世界へ、少子高齢化・先進的な秋田から介護事業を通して、地域の未来と世界への展開を創造する、阿波野社長の提供でお送りします。
阿波野社長、いつもありがとうございます。

この放送は、農業の常識を超越する「メタグリ」をキーワードに活動するメタグリ研究所がお届けする Metagri Voices です。
メタグリ研究所の活動を農家目線でお届けする配信【Farmers Voices🐮】第65回です。おはようございます。
木曜日担当の、島根県出雲市で酪農をしております川上牧場です。よろしくお願いします。

寒いですね。最低気温が今朝4℃ということで、一気に寒くなりました。
この前生まれた子牛が少し調子を崩していて、子牛に厳しい時期になってきました。
皆さんも体調に気をつけてください。僕も先週東京のほうに出張に行って帰ってきたばかりで、調子がまだ完全には戻っていない感じです。喉が少し痛いですが、今日も頑張っていきます！

さて、先週の土曜日に東京の豊洲公園で「土日ミルクフェス2024」というイベントが開催されました。
たくさんの方が来てくださり、ありがとうございました。
メタグリ研究所のブーさんがわざわざ遠いところから1時間以上かけて来てくださり、お話したり写真を撮ったりして、とてもありがたかったです。

親子連れ向けのイベントだったので、ブーさんには少し申し訳ない部分もありましたが、大人も子どもも楽しめるイベントになりました。

今日のテーマは、「都会で感じた酪農との距離」についてです。
今回のイベントには、約2万5千人から3万人の方が来場されたと予想されています。
僕はスタッフとして、牛の本物の餌や、子牛が食べる配合飼料の展示などを担当しました。
また、模型の牛を使った搾乳体験のコーナーでは、通りかかった子どもたちや保護者の方が興味津々で、「うわー牛だー」といった反応があり、新鮮に感じました。

田舎では牛を見る機会がまだある程度ありますが、都会の方にとっては非常に珍しい存在なんだと実感しました。
餌を触ったり匂いを嗅いだりしてもらう体験では、トウモロコシについてのイメージが田舎と都会で異なることにも気づきました。
田舎の子どもたちは畑で育つイメージを持っていますが、都会ではスナックや加工食品を思い浮かべる子が多いようです。

こうした反応から、農業と消費者の間にある情報や経験のギャップを改めて感じました。
今回のイベントを通じて、都会に住む人と農業との距離感が、想像以上に大きいと実感しました。

田舎では、家族や親戚、近所の人などが農業に従事していることが多く、野菜や乳製品、農産物に対して「誰が作ったか」が分かることが普通です。
しかし、都会ではそれが難しく、牛乳やトウモロコシも工業製品のように感じられているかもしれません。

こうした反応を見ると、消費者に農業をより身近に感じてもらうための工夫が必要だと改めて感じます。
今回のイベントでは、初めて牛を見る子どもたちが多かったように思いますが、こうした体験が、将来的に国産の農産物を選ぶ動機付けになればと思います。

また、酪農が日常生活の中でどのように存在しているかを意識してもらうことも重要だと思います。
例えば、牛乳を飲むときに、酪農家や牛の姿を思い浮かべてもらえるような工夫が必要だと感じました。

都会でのイベントから戻り、島根県出雲市でもこうした取り組みをさらに強化し、大人も子どもも農業をより身近に感じられる活動を続けていきたいと思います。
また、メタグリ研究所と共に、新しい農業の可能性を模索し、この経験を生かしていきたいです。

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ということで、今回のファーマーズ・ボイシーズで65回目になりますけれども、ファーマーズ・ボイシーズ第1回から第5回まで、メタグリ研究所のディスコードグループに入ってNFTを購入するところまでお話ししています。
過去の配信を聞きながらスマホを操作することでNFTの購入まで進めることができると思います。
配信を聞いても分からない部分があればですね、ディスコードの中でどんどん質問していただけたら、メンバーたくさんおられますのでどんどん答えていきますので、お気軽に参加よろしくお願いします。
ファーマーズ・ボイシーズは農家目線でメタグリ研究所の活動を発信していただける農家さんを増やすために配信しています。
農家の声を会員の皆さんはもちろん、消費者の皆さんに届けていけたらと思います。
ぜひ音声配信やってみたいという興味がある農家の皆さんはですね、メタグリ研究所に参加していただけたらと思います。
さて、それでは今回は以上になります。ファーマーズ・ボイシーズお相手は川上牧場でした。
ぜひ来週もお聞きください。みんなみかん食べてね。牛乳飲んでね。バイバーイ。
トヤマミカンさんのみかんが始まりましたね。楽しみです。みんなも交換してみてね。
ありがとうございました。

川上牧場 lit.link