買ってはいけない電子レンジ４選やおすすめのモデルを解説

2024年10月24日 17:48

電子レンジは、毎日の調理に欠かせない便利な家電の一つです。

しかし、種類が豊富でどれを選ぶべきか悩むことも少なくありません。

特に「買ってはいけない電子レンジ」と言われる商品に引っかからないためには、慎重な選択が必要です。

本記事では、電子レンジの選び方や種類ごとの特徴、注意点、そしておすすめモデルまで、徹底的に解説します。

買ってはいけない電子レンジとは

電子レンジ選びで注意したいのは、次のようなポイントを欠いている商品です。

加熱ムラが多い製品
加熱ムラがあると、食材の一部は冷たいまま、一部は熱くなり過ぎることがあります。特に解凍や温め直しがメインの使用目的であれば、この問題は大きなストレスになります。
過剰な電力消費
高出力で調理スピードが速いモデルもありますが、電力消費が過剰であると、電気代が高くついてしまう可能性があります。省エネ性能に注目して選ぶことが大切です。
耐久性が低いもの
安価な電子レンジはコストパフォーマンスが良さそうに見えるかもしれませんが、耐久性が低いため、すぐに故障してしまう可能性があります。結果的に頻繁に買い替えが必要となり、コストがかさむことがあります。
安全機能が不足しているモデル
チャイルドロックや異常加熱を防ぐ機能がないモデルは、家庭での使用に不安が残ります。特に小さな子供がいる家庭では、こうした安全機能が必須です。

電子レンジを選ぶ際のポイントを以下に挙げます。

使用目的に合わせる
電子レンジには、シンプルに温めや解凍ができるものから、オーブンやグリル機能が付いた多機能モデルまで、さまざまな種類があります。自身の調理スタイルに合ったものを選びましょう。
容量とサイズをチェック
家庭の人数やキッチンスペースに応じて、適切な容量のものを選ぶことが大切です。一人暮らしなら20L程度、家族がいる場合は25L以上を目安にすると良いでしょう。
省エネ性能を確認
電力消費を抑えるために、省エネラベルや年間消費電力量をチェックすることが推奨されます。省エネ性能が高いモデルを選ぶことで、ランニングコストの節約が期待できます。
操作性とメンテナンス性
タッチパネル式やダイヤル式など、操作のしやすさは機種によって異なります。また、掃除のしやすさも重要な要素です。庫内がフラットで取り外し可能なターンテーブルを備えているモデルは、掃除が簡単です。

電子レンジには、大きく分けて以下の3つの種類があります。

単機能電子レンジ
温めや解凍が主な用途で、シンプルな操作性が特徴です。価格も手頃で、一人暮らしや温めのみで十分な方に適しています。
オーブンレンジ
電子レンジ機能に加えて、オーブン機能も備えているモデルです。焼き料理やお菓子作りなど、多様な調理に対応可能です。
スチームオーブンレンジ
スチーム機能を備えており、蒸し料理やパンの発酵にも適しています。よりヘルシーな調理が可能で、美味しさを追求する方におすすめです。

電子レンジの使用にはいくつかのデメリットもあります。

加熱ムラが発生しやすい
一部の食材は均等に温められないことがあり、特に大きな食品や厚みのある料理では注意が必要です。
食感や風味が劣化する場合がある
電子レンジで温めると、水分が抜けてパサつくことがあります。揚げ物やパンなどはオーブンで再加熱した方が美味しい場合もあります。
金属製品は使用できない
金属容器やホイルを電子レンジに入れると、火花が散り危険です。専用の容器を使用する必要があります。

電子レンジの使用による健康への影響が心配されることもありますが、適切に使用すれば問題はありません。

電子レンジは、マイクロ波を利用して食品内の水分子を振動させ、その摩擦熱で温めます。

食品自体の栄養価が大きく変わることはないとされています。

ただし、過加熱による栄養素の損失は、他の加熱方法でも同様です。

電子レンジは、家庭での調理や食事の準備を効率化する重要な家電ですが、適切に選ばなければ後悔することもあります。

加熱ムラや省エネ性能、安全機能などを考慮して、自分に合ったモデルを選ぶことが大切です。

また、電子レンジの使用が体に悪いといった懸念も、適切に使えば問題ありません。この記事を参考に、ぜひ納得のいく電子レンジ選びをしてみてください。

電子レンジの選び方に関するポイントや、おすすめ商品を参考にすることで、失敗のない買い物ができるでしょう。