katsuのラーメン食べ歩き(5杯目)
こんばんは!!
katsuです!
5杯目は、中目黒にある「百麺(ぱいめん) 中目黒店」に行ってきました!!
今回は、太麺野菜三点盛り(900円)+海苔(50円)を食べました!
野菜3点盛り(もやし・ほうれん草・九条ネギ)がボリューム満点です!
早速スープからいただきます。
乳化したスープは豚骨の旨みが十分に出ており、臭みもなくあっさりした家系スープです!
このスープに野菜たちがとても合う!!
麺は、中太ストレート麺でモチモチしてスープが絡み美味しいですね!!
チャーシューは豚の肩ロース肉で柔らかくて美味しい!
卓上には、「ラーメンタレ」、「酢」、「醤油」、「胡椒」、「胡麻」、「刻みニンニク」、「揚げニンニク」、「豆板醤」と豊富です!!
自分好みにスープにアレンジができます!
中目黒に寄った場合には、お試しください!!
ブログに詳細を投稿したので、気になる方はチェックしてください!!