あたらしいかたち

初めまして
「片隅」の店主、かなこと申します。
これからの始めるお店のことを
簡潔に言葉で表すことができなくて
文章にしてみようと思い立ち
「note」をはじめました。

ここでは
当店のこと、店主のことなどを
書いていこうと思います。

どんなお店か知っていただくための
「note」にしようと思いますので
時々のぞいてくださると嬉しいです。

お店について

2022年5月～2024年3月まで
「四季のパン　片隅」
というパン屋を営んでいました。
（パン屋のお話はまた次回）

そして今年5月に新しく始めるのは
グルテンフリー・アレルギー対応の専門店
「片隅」です。

お店の名前を変えようか悩みましたが、
「片隅」の店名は気に入っているので
そのままにしました。

実店舗はなく、
主にオンラインショップでの販売や卸売。
札幌を拠点とした
「食」にまつわる活動を行う予定です。

今までのお客さまからは
「片隅さんがオンラインショップ！？」と
驚きの声が聞こえてきそうですが…

そうです。オンラインショップやります！

実を言うと、ネット操作は大の苦手…
でも、やってみたいと思ったことは
何でもやってみるの精神。
5月までに開設できるように準備を進めていますので
その間はこちらをお楽しみくださいね。

あたらしいかたちの片隅を
これからよろしくお願いします。