微をつくった理由

私が微を作った理由をずっとずっと探していたのですが
始まりが大学生の頃だったようにあの頃の記憶を辿ることで見えてきました。

大学生の頃を大好きな友人やサークルの仲間たちがいて
いつも集まれることがいつも会えることが楽しくて仕方なかったんです。

でも卒業することで、それぞれの道へ進むようになって
当たり前だけれどいつも会える人たちに会えなくなりました。

それが当たり前なのだけれども
いつでもその原点に立ち帰れるように
みんながいつでも集まれる場所を作ろうとおもったことを思い出しました

体育館でもカラオケでもファミレスでもきっとなんだってよくて
この人たちと一緒にいられる時間は必ず楽しいということがわかっていました

そして時は巡り
私は料理を作ったりしながら私なりの答えを出せるようになってきました。

その２つが合わさり
お店を持とうと思いました。

いつでも集まれる場所があるといいな。

たったそれだけです。
後はほとんど私の好きを詰め込んだ場所になるけれど
たまには行ってみるか〜て懐かしい人たちに会えたら
そんな嬉しいことはないと思います。

何年経ってもどれだけ変化があろうと
会った瞬間あの時に戻れるとしたらとてもすごいことなんだと思います。

たっぷり楽しんだらまた日常に戻れば良い

でもまた懐かしく思ったら訪れてもらえるそんな場所になれば良いと思います。

もちろん大学生時代の人たち限定ではなく
今まで出会った人たちや私の料理に興味を持ってくださる方ならいつでも歓迎いたします。

特別な褻の日になりますように。
願いを込めて