ｶｼｺﾝ_ｼｮｸﾀﾝ 野菜便りvl.8

あったかくなってきましたねぇ〜
春になって、あったかくなって、
今が一番美味しい、といえば、間違いなく苺です🍓

八百屋に勤めて、
初めて苺の品種を勉強して、
味や形が全く違って、
知れば知るほど、好きな品種にハマっていく...

今回は、ベジサラ舎で取り扱いしている、
章姫、紅ほっぺ、やよいひめを例にあげて、
紹介していこうと思います🍓

🍓章姫
しっかり甘い
形が長細くて、大きい
皮が他と比べてかなり弱いので、
B品になりがち

🍓紅ほっぺ
我が家イチオシ
酸味と甘味の黄金比で、甘すぎるくらい甘い
The 苺！という絵文字みたいな形の苺
小さい方が甘いイメージ

🍓やよいひめ
今年出始めの頃は、甘かったけど、
若干もう終わりかけている
他と比べてかなり薄めの色
味は苺というより、桃よりな感じ

いかがでしたか〜？
まだ食べ比べしていない方は、
まだまだ出てきているので、
この機会に食べ比べしてみてくださいね🍓

では、また！