高尾ビール「Hazy IPA」を飲んだ

好きなものを飲み食いした記録を残したく、備忘録としてnoteを使う。

買った日: 2020/11/22
買った場所: ワールドリカーズカネコ（JR/京王高尾駅 徒歩圏内）
原材料: 麦芽、オーツ麦、ホップ、桑の葉茶
メモ: Hazy IPAは、IPAでも濁ったもののことを指すらしい。カテゴリ分けがざっくりですね

飲み口はさっぱり。でもなんだかムワッとする。後味がスッキリというよりくもぐっている。桑の葉茶が入っているから？タンニン的な、口がイガイガする感覚がある。
「霧が立ち込めた高尾山をハイキングしたときに感じる、湿度を帯びた木々や土のかおりをビールで表現」したとのこと。