ビスケットと呼びたい

小1のお姉さんのリクエストのチョコビスケット。

アーモンドプードルを入れたから、コクがあるのかと思いきや。

ココアが少ないため、あっさりかつ、アーモンドプードルのおかげで食べやすく仕上がった。

こういうのが、作りたいんだ!
（こういうのが食べたいんだ!）

と改めて実感。

多少ブームはあるものの、変わらず好きな味。
昔からある、クッキーというより、ビスケットという感じのクッキー。

自分が作ったものを、いちいちビスケットとクッキーの区別はハッキリつけないものの、
これは、ビスケットと呼ばせて!って思うものは、勝手に命名。

ビスケットがもっとうまく焼けるように頑張りたいなと、改めて実感した、つまみ食いした夕方。

そして、肝心のリクエストしたお姉さん。
こってりずきではあるものの、お気に召したようで、ホッと一安心。
いつもより、食べごたえのある大きさだったから、それがきにいったのかも…という説も…。