選択肢はいくつ?
「自宅に菓子製造の工房を」
と言っても、選択肢は一つではない。
①自宅の一部を改装
②庭の空いているスペースに小屋をつくる
③①、②がだめだったとき、現在のまま、製造許可のあるレンタルキッチンをかりる
この3択。
そもそも、①は、私が構想しているだけなので、
「本当に実現可能か」
という現実。
選択肢が
2つか、3つか。
とりあえず、自宅を建ててくれたハウスメーカーさんに相談することに。
自宅の部屋の配置上、考えている納戸は、水廻りの集合している場所の反対側。
しかも、住宅として申請するときに、納戸として申請しているので窓が本当に小さい。
など、
思っているより大変な工事になる、という。
詳しい内容は、しばらく時間がかかる、とのこと。
というわけで、今、待ち中。
ハウスメーカーさん、よろしくお願い致します!