【日本酒】王祿-島根県

名酒センター横浜でおススメしてもらったお酒。

王祿酒造

王祿酒造有限会社オフィシャルサイト

HPより
・全品 無濾過
・火入れ殺菌をせず、生詰。生きてる。
・全量、冷蔵(マイナス温度)コンテナで瓶貯蔵。
-無濾過、火入れ無しだと通常のタンクでは劣化する為、出来た酒を即刻瓶詰めしている。

しっかり、日本酒飲んでいる実感があった。
多分少し辛口なのかな…。
好きな人多そう。