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田舎の暮らし:51

キノコ林の整備

椎茸やナメコなどのほだ木を置いている場所を整備しました。

これはヒラタケ菌を植えたほだ木


椎茸のほだ木を置いていた場所

古いほだ木を片づけて今年春に植菌したほだ木を並べるため支柱もやりかえます。


うまく菌が回ってくれてるといいですが。

生えてくるのは1年半から2年後。

ナメコでジャンボナメコと言うのがあるんですよ。鳥取県で開発されたようです。隣県ですが
仲々種菌が手に入らないんですよ。

ジャンボなめこ


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