石田 かおる 2024年12月15日 12:00 1970年代から世界約70カ国を旅し、ロシアやトルコなどユーラシアの料理、食文化を早くに紹介してきた料理研究家の荻野恭子さん。後編では、世界の米料理と印象に残ったチャーハンについて聞きました。https://nhkbook-hiraku.com/n/n5f8ad05211ec?sub_rt=share_pw いいなと思ったら応援しよう! チップで応援する #旅行 #インタビュー #連載 #フード #チャーハン #炒飯 #世界の料理 #あの人のチャーハン #荻野恭子 2