平日なのに朝から大盛況！定額制パーソナルスムージー「GREEN SPOON」の期間限定“THE FROZEN CLINIC”体験レポート
〜老若男女、様々な人が冷凍庫の中のクリニックで管理栄養士の診察を受け、自分に合うスムージーを選んでいました〜
定額制パーソナルスムージーの「GREEN SPOON」のポップアップストア“THE FROZEN CLINIC”を新宿伊勢丹本館2階EASTPARKに8月5日（水）から18日（火）まで2週間期間限定でオープン。
ここでは管理栄養士が実際にカラダや生活習慣の悩みをヒアリングしてくれ、オリジナルカルテを無料で作成し、今自分に必要な栄養素を含むパーソナルスムージーを選んでくれます。
実際に行ってみると、平日の朝にも関わらず老若男女、たくさんの人たちが手に取って見入っていました。
①管理栄養士によるヒヤリング
白衣をまとった管理栄養士さんと普段の食生活や食材へのこだわり、普段の健康について困っていることを話します。私は子どもが2人いるので、栄養バランスを考えた食事づくりを意識している一方で、あまり良質な睡眠が取れていないことを相談しました。
すると、疲れやすいカラダにはパプリカ（赤黄）、レモン、豆類（枝豆、白いんげん豆）が良く、睡眠が取れていなのは、カラダがずっと緊張状態である可能性が高いので甘酒やカカオニブ、レッドキニー、玄米フレークなど、幸せ分泌を増やす食材を教えてくれました。
②「GREEN SPOON」のレシピカタログから選んでもらう
次はこのカルテを元に、私に必要な食材が入った「GREEN SPOON」を選んでもらいます。私は#16 VeryBerry 、#19 Namakemono、 #20 Egao 、#21 Stoic Girlの4つ。これがピッタリなスムージーでした。
③実際にお試しでその場で購入＆限定オリジナルグッズがもらえる
「GREEN SPOON」は定額制パーソナルスムージーですが、今回その場で4個セット3,800円、もしくは8個セット7,200円で購入できます。（郵送で後日届きます）
限定オリジナルグッズはパッケージデザインのマグネット。デザインが選べました。これを冷蔵庫に貼ることで、「あ、今日はGREEN SPOON食べようかな」とキッチンで「GREEN SPOON」を思い出してほしいという想いが込められています。
私の横で「GREEN SPOON」のお試しを購入していた年配の女性は、普段からスムージーを飲んでいるけれど、「GREEN SPOON」はスーパーなどで買えないような珍しい食材が入っているから惹かれたと話をしていました。全原材料61種類中14種類がスーパーフードという「GREEN SPOON」のこだわりならではのメリットですね。
「GREEN SPOON」期間限定ポップアップストア“THE FROZEN CLINIC”
期間：8月5日（水）から18日（火）まで2週間期間限定
場所：新宿伊勢丹 本館2階 EASTPARK
新宿伊勢丹さんまでのアクセスはこちら
定額制パーソナルスムージー「GREEN SPOON」の4つの特長
⑴カラダの悩みと生活習慣から、自分に合ったものを選べる！
5つのカラダの悩みと、5つの生活習慣を答えるパーソナルテストから、不足しがちな栄養素を特定し、自分に合ったレシピを選ぶことができます。
⑵管理栄養士監修の25種類のオリジナルレシピ。
料理家、管理栄養士監修のもと、栄養価を最大限とれるように野菜・果物の相性までこだわっています。白砂糖や人工甘味料、保存料、着色料、香料は一切使用していません。全原材料61種類中14種類がスーパーフードです。
⑶瞬間冷凍した野菜、フルーツを素材のまま届けることで、栄養素がたっぷり摂れる！
出来合いの野菜ジュースが製造過程における加熱処理で多くの栄養が欠損してしまうことに着目。瞬間冷凍した野菜、フルーツを素材のまま届けることで栄養素を最大限摂ることができます。また、冷凍食品は保存期間も長いため、フードロス削減にも繋がります。
⑷定額制なので、継続がしやすい
仕事や育児で忙しい毎日でも定額制なので継続的に野菜とフルーツを摂ることができます。毎月のスムージーの変更、お届け予定日や次回注文のスキップなどもマイページから自由に可能です。
商品名 ： GREEN SPOON
レシピ数 ： 25種類
価格 ： 毎月8個プラン ／月額7,200円 （1個あたり900円）
毎月12個プラン／月額10,500円（1個あたり875円）
毎月20個プラン／月額16,800円（1個あたり840円）
内容量 ： 約200ｇ ※レシピにより異なります
作り方 ：
STEP1 カップの中に水または牛乳・豆乳などお好きな飲み物を食材が浸る程度（約150cc～200cc）入れます。
STEP2 カップを軽くもみほぐし、60秒ほどミキサーにかけます。
STEP3 完成したスムージーをカップに戻しお飲みください。
※ホットの場合は、完成したスムージーを耐熱カップに入れ、600wのレンジで1分30秒程度温めてお飲みください。
賞味期限 ： 製造年月日から約8カ月
保存方法 ： 要冷凍（－18°以下）
購入方法 ： 自社サイト（https://green-spoon.jp/）クレジットカード、Apple Pay、Amazon Pay対応
■会社概要
会社名 ： 株式会社Greenspoon
所在地 ： 東京都渋谷区恵比寿西1-33-15 代官山ビル1001
代表者 ： 代表取締役CEO 田邊友則
資本金 ： 4,390万円（資本準備金含む）
事業内容 ： パーソナルフードサービス「GREEN SPOON」の企画・製造・販売
URL ： https://greenspoon.co.jp/
お客様お問い合わせ先：info@greenspoon.co.jp
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