梅雨は胃腸強化と代謝促進の梅だれを
無性に梅が食べたくなり気がつけば先週末から毎日梅だれを作っています。
蒸した豚肉にかけたり、きゅうりとささみであえたり、冷奴にかけたり。
ここにごま油をかけたらもっと美味しそうなんだがうちはまだオメガ6オイルは控えてる。一応今年度までは。でもかけなくてもめちゃおいしいです。
私だけかと思いきや。
我が家に遊びにきたママ友に晩ご飯で梅だれ出したら
「今求めてた味！」
とのことで、レシピを聞かれ次の日この龍神梅を買いに行ってました。
湿った空気に影響を受けどんよりと
