消えた麻蝦醤(マーシャージャン）
今日は休み
友人のオススメの若い画家の個展に行ったり
美容院に行ったりして、のんびり過ごした１日
どうも ワタクシです
何かと人気の業務スーパー
ワタクシも良く利用している
特に調味料が秀逸で手軽
我が家にも姜葱醤(ジャンツォンジャン)や
花椒辣醤(ファージャオラージャン)など愛用している
そんな中見つけた 麻蝦醬（マーシャージャン）
これがとても美味しくて
ラーメンに入れてみたり
麻婆豆腐に入れてみたり
納豆食べるときに入れてみたり
本当に楽しんでいたのだが
ここ一年ほど どこの業務スーパーに行き
探していても見つからない
ネットで調べてみてもはっきりとわからずだった
Xでは同じように
麻蝦醬（マーシャージャン）難民の
悲痛なポストを多々見つけ
ようやく 製造中止か入荷中止になったらしい
ということに気がついた
そうなると
やっぱり忘れられないあの味
時間が空いた時に調べること数日
肉のハナマサに麻辣蝦醬
なるものが売られていることを発見
ただ、口コミがほとんど見つけられない
担々麺を食べる時いつもこれを入れている
しかも美味しい という口コミをようやく見つける
文字的にも使ってある材料を見ても
ほとんど似たようなお味なのではないか？
そうなると肉のハナマサに行きたくなる
残念なことに我が家の近くでは見たことがない
早速 店舗検索してみた
自宅からでも行けそうな距離にお店を見つける
ふと、「お花茶屋」という文字
あれ？
高校の同級生の営む美容院で髪を切っているワタクシ
お花茶屋のお店まで通っている
地図を見てみると
友人の美容室のすぐそばじゃないか！
美容院に行ったついでに買うことができる
今日早速 行ってきた
髪も軽くなり お目当てのものも🎵
帰宅して焼きそばにちょい足し
うん！業務スーパーのあの味にほとんど同じくらい
満足満足 美味しい調味料はお料理を引き立てます
明日の朝は納豆にちょい足ししよう
毎日がますます楽しくなる
ちょっとしたことで幸せになれる
嬉しいことでございます
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