やましろやのお惣菜『たこキャベツカツ』は具材しっかりのたこ焼き風フライでした【丁寧レビュー】
こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットやましろや様のお惣菜『たこキャベツカツ』の価格/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格などは参考程度にどぞ。(最終更新：2024/7/5)
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やましろや様のお総菜はブログ『桃泉の備忘録』の揚げ物編/煮物・焼き物編/お弁当編/軽食編でまとめております。
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たこキャベツカツ
タコとキャベツ/紅生姜が使用された、たこキャベツのカツです。
サイズ：縦6/横6/高さ2㎝
重さ：160g(5枚)
価格：298円(5枚)
販売店：新鮮な野菜を多く取りそろえたディスカウントスーパーやましろや
原材料表示
原材料は
---原材料---
・キャベツ・タコ・小麦粉・鶏卵・醤油・食塩
---添加物---
・調味料(アミノ酸等)・増粘安定剤(グァーガム)・膨張剤・着色料(パプリカ色素)
※一部にタコ・小麦・卵・大豆を含む
桃泉の評価：★★★☆☆
約6×6×2㎝と一口サイズの円形カツで、淡い黄金の揚げ色が優しぃ☆
フタを開ければ油の香りにタコや紅生姜が鼻腔を擽り、食欲も湧いてキター‼
冷えてしまったので衣のサクサク感復活を願って、トースター温めで頂きますッ！
衣は細～中目のパン粉が使用され、下地は薄めに付けられている。
優しい揚げ上がりでサックリと軽い食感に、油の旨味をほんのりプラス！
油は良く切られており、吸油シートもあって底面もベト付かずに◎
中には小麦粉系の生地に、みじん切りのタコ/キャベツ/紅生姜が採用されている。
キャベツは約1㎝サイズにカットされ、ザクッと繊維感ある食感で食べ応えを演出‼
タコと紅生姜は約0.5㎝角サイズで、コリコリ食感や旨味/香りがしっかりと(๑´ڡ`๑)
塩味もほんのり付けられているけど、ソースやマヨネーズがよく合う印象ね。
🍑＜タコ焼き風の味わいだねぇ～♪）
全体的にサックリ軽やかな衣と、タコ/キャベツ/紅生姜の味わいを楽しめました。
どうしても頭にタコ焼きが過るので、いっそ青海苔や鰹節を乗せても良さそうね。
タコがしっかり入って価格はそこそこに、主菜からおやつまで活躍してくれますょ☆
総合して考えると……桃泉の評価は星3つで♪
以上、やましろや様の『たこキャベツカツ』レビューでした。
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