フレッセイのお惣菜『まぐろづくし(さざ波)』は厚切り鮪で旨味たっぷりでした【丁寧レビュー】
こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットフレッセイ様のお惣菜『まぐろづくし(さざ波)』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格などは参考程度にどぞ。(最終更新：2023/10/26)
🐢お知らせ🐢
野菜/魚/肉/調理法/郷土料理など、料理の備忘録として書き溜めていたものをマガジンにしました！
現在10万文字を超えるボリュームになっており、料理を広く浅く学びたい方や料理雑学に興味ある方におススメです‼
◎初回の記事は無料公開中なので、試しに覗いてみて下さいな♪
まぐろづくし(さざ波)
メバチ鮪赤身/びんちょう鮪/鮪たたき細巻き/本鮪入り鮪たたき軍艦の寿司セットです。
生姜甘酢漬けに、ワサビ/醤油の小袋付き。
重さ：260g
価格：598円
販売店：フレッセイ FRESSAY || 自然、そしてあなたがたいせつ。
栄養成分＆原材料表示
1包装あたりの栄養成分は
エネルギー：411kcal
たんぱく質：24.4g
脂質 ：6.0g
炭水化物 ：61.6g
食塩相当量：1.3g
原材料は
---原材料---
・酢飯(国産米)・鮪たたき細巻(酢飯・鮪・その他)・バチ鮪・びんちょう鮪・本鮪入り鮪たたき(鮪・食用油脂・その他)・生姜甘酢漬・添付醤油・海苔・ねぎ
---添加物---
・甘味料(ソルビット・ステビア)・酒精・㏗調整剤・酸味料・酸化防止剤(V.C・V.E)
※一部に小麦・卵・大豆を含む
桃泉の評価：★★★☆☆
2種のマグロたたきと握りの赤＆ピンクに、見るからに厚切りの存在感☆
フタを開ければお酢や生姜の香りが広がり、お口は既にお寿司モードょｗ
小袋の醤油/ワサビ、付け合わせの甘酢生姜を使用ながら頂きますッ！
ご飯は国産米が使用された酢飯となっており、シャキッと締まりのある食感に。
およそ縦4.5×横3×厚さ2.5㎝のシャリ玉で、酸味や甘味は穏やかな印象ね。
軍艦や細巻きの海苔は黒々と張りがあり、しっとりしているけど香りや味は◎
ネタにはメバチ鮪/ビンチョウ鮪/鮪たたきが採用され、正に鮪づくしね。
メバチ鮪は赤身の部位で、サッパリとしつつも旨味は濃厚でGood (๑´ڡ`๑)
ビンチョウ鮪は腹側の部位と思われ、血線やスジもあるけどトロ～リ旨味が◎
鮪たたきは軍艦の方には本鮪が使用されてる様子で、ネットリ旨味が広がるッ！
どのネタも臭みが出ておらず、切り身は8㎜ほどの厚みで食べ応えも良き良き。
🍑＜トロはどうしてもスジが多いからね……）
全体的に握り/軍艦/細巻きと演出を変え、4種のマグロの味わいを堪能できました。
醤油とワサビはギリギリ足りた感じなので、たっぷり付けたい方は自前のを…ね。
厚みのあるネタでも価格は抑えられ、特に鮪が好きな方におススメですょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星3つで♪
以上、フレッセイ様の『まぐろづくし(さざ波)』レビューでした。
お惣菜のレビューはヤオコー様/ベルク様/ベイシア様など多数書いておりますので、ご購入の参考にして頂ければ幸いです。
ブログ『桃泉の備忘録』もよろしくです～♪