フレッセイのお惣菜『焼きまんじゅう』がB級じゃなかった件【丁寧レビュー】
こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットフレッセイ様のお惣菜『焼きまんじゅう』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格などは参考程度にどぞ。(最終更新：2022/9/13)
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焼きまんじゅう
甘辛い味噌味が特徴の群馬県のソウルフード、焼きまんじゅうです。
4個ワンセットの串無しタイプで、あんこ等は入っていません。
『2021年お弁当・お惣菜大賞』のスイーツ部門で、優秀賞を獲得。
(参照：お弁当・お惣菜大賞2021)
重さ：200g(1串)
価格：400円(2串)
販売店：フレッセイ FRESSAY || 自然、そしてあなたがたいせつ。
栄養成分＆原材料表示
1本あたりの栄養成分は
エネルギー：247kcal
たんぱく質：5.4g
脂質 ：0.9g
炭水化物 ：54.3g
食塩相当量：1.3g
原材料は
---原材料---
表記なし
---添加物---
・酒精・増粘剤(加工澱粉・プルラン・CMC)・着色料(カラメル色素・赤麹色素)・酸味料・膨張剤
※一部に小麦・大豆を含む
桃泉の評価：★★★★☆
「1串に4個」というセオリー通りのボリュームに、サイズ感もしっかり再現！
コンベクションオーブンではなく、焼物機で焼かれているとのことで香ばしさは◎
重ね塗りされたタレもイイ感じに絡まり、色濃く焦がされた部分が誘惑してくりゅ‼
しかし饅頭部分を焦がさないことでB級感が薄れ、むしろ上品な印象に。
トースターだと中まで温まらないので、軽くレンジで温めがおススメ。
ホッカホカにすれば、甘味噌の香りが広がってアヘ顔不可避v(ﾟ∀｡)v
素饅頭は焼かれた皮のギュムッと感に、中は素朴なフカフカ感。
小麦粉と米麹のシンプルな味わいで、もち米は入ってないと思われ。
見た目通り優しい焼き方なので、もっと尖って欲しいのが本音ですゎｗ
🍑＜お土産には良いのかもね～）
タレも甘過ぎず辛過ぎずのバランス型で、拘りよりも大衆に向けた感が窺える。
焼かれて粘度が高めなのでシズル感は少ないけど、味の入り方は丁度良い感じ。
よくよく考えると「スーパーで焼き饅頭が買える」ってスンゴイですねぇ～♪
総合して考えると……桃泉の評価は星4つで♪
以上、フレッセイ様の『焼きまんじゅう』レビューでした。
お惣菜のレビューはヤオコー様/ベルク様/ベイシア様など多数書いておりますので、ご購入の参考にして頂ければ幸いです。
ブログ『桃泉の備忘録』もよろしくです～♪