やましろやのお惣菜『肉じゃがコロッケ』は甘辛の肉じゃが味が最高でした【丁寧レビュー】
こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットやましろや様のお惣菜『肉じゃがコロッケ』の価格/原材料/感想/評価を共有します。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格などは参考程度にどぞ。(最終更新：2022/12/1)
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やましろや様のお総菜はブログ『桃泉の備忘録』の揚げ物編/煮物・焼き物編/お弁当編/軽食編でまとめております。
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肉じゃがコロッケ
豚挽肉/じゃがいも/人参/玉ネギで構成された、肉じゃが風味付けのコロッケです。
サイズ：縦4.5/横6.5/高さ1.5㎝
重さ：32g(1枚)
価格：100円(5枚)
販売店：新鮮な野菜を多く取りそろえたディスカウントスーパーやましろや
原材料表示
原材料は
---原材料---
表記なし
---添加物---
・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(グァーガム)・膨張剤・乳化剤・カゼインNa・香料・カラメル色素
※一部に豚肉・小麦・大豆・乳成分を含む
桃泉の評価：★★★★★
小ぶりながらも、コロッケが5個入って100円という衝撃価格はテラワロスｗ
可愛らしい小判型ながら、キツネ色の濃い揚げ色がジャンク感も演出してオモロー！
サクサク感復活のため、トーストで温めて頂きます！
🍑＜変わり種コロッケも楽しいゎ♪）
衣は中目パン粉が使用され、薄からず厚からずの丁度良さに仕上がっている。
食感はザクッと少々歯応えがあるけど、重さの無いアッサリタイプ。
油キレが良いので、底面の吸油シートもサラサラ◎
中には潰されたじゃがいも、粗目の豚挽肉、みじん切り人参/玉ネギがしっとりと。
9割以上がじゃがいもになるけど、キタアカリっぽい黄色く甘い旨味や良し！
挽肉は味浸みのゴロッと感もあって、臭みも無く完成度を昇華させているッ‼
微量ながら人参や玉ネギも甘味や旨味を後押しし、心憎い演出ね。
味付けは醤油やみりん系の甘辛で素朴な”THE肉じゃが味”ｗｗｗ
程良い塩味だからそのままでも、ご飯のオカズにも両方イケちゃう！
もし調味料を使うならソースだと味がブッ壊れるので、醤油や塩を僅かに足す位で。
甘味も強いけど素材からの甘さと、バランスよい味付けで何より価格が◎
「肉じゃがが嫌い！」という方でなければ、是非とも試して欲しい一品！
夕方限定品だったのでチャンスは少ないかもだけど、見かけたらお試し下されぃ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星5つで♪
以上、やましろや様の『肉じゃがコロッケ』レビューでした。
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