やましろやのお惣菜『さばの味噌煮弁当』は骨取り鯖の優しさ特化でした【丁寧レビュー】
こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットやましろや様のお惣菜『さばの味噌煮弁当』の価格/原材料/感想/評価を共有します。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格などは参考程度にどぞ。(最終更新：2023/6/25)
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さばの味噌煮弁当
サバの味噌煮が入ったお弁当です。
付け合わせはつぼ漬け/切干大根の煮物/ふきの煮物/カボチャの煮物。
重さ：450g
価格：298円
販売店：新鮮な野菜を多く取りそろえたディスカウントスーパーやましろや
原材料表示
原材料は
---原材料---
表記なし
---添加物---
・調味料(アミノ酸等)・保存料(安息香酸Na・ソルビン酸K)・ｐH調整剤(クエン酸)・酸味料・豆腐用凝固剤・ソルビトール・キシロース・水酸化Ca(こんにゃく用凝固剤)・着色料(赤102・赤106)・ソルビット・甘味料(ステビア)・香料・酵素・りんご酸・酒精・漂白剤(亜硫酸塩)
※一部にさば・小麦・大豆・いか・乳成分を含む
桃泉の評価：★★★★☆
3種の煮物と鯖味噌煮で「ザ☆和食」といった雰囲気を醸し出しておられりゅ……
サバの間にバランがあるも、味噌ダレがふき/カボチャに浸食しているのはご愛嬌ｗ
つぼ漬けだけ避けておいて、軽くレンチン温めで頂きますッ！
ご飯は国産米が使用され、芯は無いけどやや硬めに炊かれて食べ応えがある感じ。
やや大盛りに感じるけど、食べ始めれば意外とバランスが良いのが素晴らしいッ！
黒ゴマと小梅がトッピングされ、梅のカリッと食感に酸味がイイ感じのリセットに。
サバは縦7×横11×厚さ1㎝サイズの真鯖が半身使用され、味噌煮になっている。
しっとりとした食感と旨味に臭みは無く、骨が全て取り除かれて食べやすさも◎
味付けは塩味と甘味が丁度良く、味噌のコクとまろやかさが後を引くッ(〃)´艸｀)
🍑＜脂も程良く乗って味付けが良いねぇ～♪）
付け合わせはつぼ漬け/切干大根の煮物/ふきの煮物/カボチャの煮物が採用。
切干大根は人参/椎茸の具材が入り、甘辛い素朴な味わいが◎
ふきの煮物は5本入っており、鰹出汁の優しい味付けで独特の香りやクセは控えめね。
カボチャの煮物は4㎝角のカボチャが甘辛く煮込まれ、ホックリとした食感に。
全体的に付け合わせの煮物と鯖味噌煮で、やさしい和食の旨味を堪能できました。
本来クセの強い食材も食べやすく、サバの小骨が無いので子供にも大丈夫そうょ。
価格は非常に低く抑えられ、しっかりボリュ～ムもあるのが嬉しいですね♪
総合して考えると……桃泉の評価は星4つで♪
以上、やましろや様の『さばの味噌煮弁当』レビューでした。
お惣菜のレビューはヤオコー様/ベルク様/フレッセイ様など多数書いておりますので、ご購入の参考にして頂ければ幸いです。
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