フレッセイのお惣菜『あなごにぎり寿司』は優しさ溢れるふわとろ食感でした【丁寧レビュー】
こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットフレッセイ様のお惣菜『あなごにぎり寿司』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格などは参考程度にどぞ。(最終更新：2022/11/9)
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あなごにぎり寿司
煮アナゴを帯海苔で固定し、甘ダレが掛けられたお寿司です。
付け合わせに甘酢生姜付き。(醤油・ワサビなし)
重さ：25g(1貫)
価格：398円/4貫
販売店：フレッセイ FRESSAY || 自然、そしてあなたがたいせつ。
栄養成分＆原材料表示
1貫あたりの栄養成分は
エネルギー：50kcal
たんぱく質：1.9g
脂質 ：1.1g
炭水化物 ：7.6g
食塩相当量：0.1g
原材料は
---原材料---
表記なし
---添加物---
・増粘剤(加工澱粉・増粘多糖類)・着色料(カラメル色素)・酒精・調味料(アミノ酸等)・甘味料(ソルビット・ステビア)・酸味料
※一部に小麦・大豆を含む
※国産米使用
桃泉の評価：★★★★☆
見るからにふっくらなアナゴには甘ダレが塗られ、茶色の濃淡とツヤが超誘惑ゥ♪
帯海苔がアナゴとシャリをガッチリ固定し、デザイン以上に仕事キッチリね。
醤油やワサビは付いていないので、そのまま何も付けずに頂きます！
🍑＜一手間かけた工夫って良いよねぇ～）
シャリは国産米使用とのことで、ほど良い弾力と酸味/甘味のバランスも◎
帯海苔も厚みのあるものが使われ、微量ながら味も楽しめる。
アナゴは醤油ベースで甘辛く煮られており、ふわとろ食感の優しいお味。
ありがちな塩素系の臭みや生臭さ、更には小骨感もほとんど感じないのは高評価！
タレは粘度が高く流れ出さずに、しっかりアナゴに絡んでいる。
色が濃いので塩味も強そうだけど、意外と味は大人しめの甘辛醤油。
煮アナゴ自体に味が入っているので、アクセントとして旨味を引き出している。
塩味のバランスは取れているので、これなら醤油ナシで大丈夫ね。
ワサビ抜きかつ小袋も付いて無かったのは、タレで煮たアナゴだからかな？
白焼きならワサビが欲しい所だけど、タレならまぁ……不要ってことで。
アナゴだけ続けて食べると若干もたつくので、必要なら自分で用意しましょ。
総合して考えると……桃泉の評価は星4で♪
以上、フレッセイ様の『あなごにぎり寿司』レビューでした。
お惣菜のレビューはヤオコー様/ベルク様/ベイシア様など多数書いておりますので、ご購入の参考にして頂ければ幸いです。
ブログ『桃泉の備忘録』もよろしくです～♪