やましろやのお惣菜『大判豚ヒレカツ』は柔らかボリュ～ミィなアレンジ向きでした【丁寧レビュー】
こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットやましろや様のお惣菜『大判豚ヒレカツ』の価格/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格などは参考程度にどぞ。(最終更新：2024/4/16)
🐢お知らせ🐢
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大判豚ヒレカツ
豚ヒレ肉を叩いて薄く延ばされた、大判のヒレカツです。
サイズ：縦12/横7.5/高さ1.5㎝
重さ：160g(2枚)
価格：100円/1枚(今回は2枚で200円)
販売店：新鮮な野菜を多く取りそろえたディスカウントスーパーやましろや
原材料表示
原材料は
---原材料---
表示なし
---添加物---
・安定剤(加工澱粉)・トレハロース・調味料(アミノ酸等)・酢酸Na・増粘多糖類・ベーキングパウダー・乳化剤・酵素
※一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む
桃泉の評価：★★☆☆☆
一般的なヒレカツと異なり約12×7.5㎝のワラジ型で、揚げ色は濃いめのキツネ色☆
冷えてしまい衣もややしっとりしていたので、トースター温めで頂きますッ！
衣は中目のパン粉が使用され、下地は薄く付けられている。
揚げ色はやや強めに見えるけど、食感はサックリと軽く優しい香ばしさを演出‼
吸油シートには油が浸みているけど、その分油キレは良く重さが抑えられ◎
お肉は豚肉のヒレ部位が平たく伸されて、11㎝ほどの大判サイズに形成されている。
薄くなっていてもヒレ肉の旨味や繊維感はあり、柔らかくて食べやすいッ(*^ーﾟ)b
臭みやスジは取り除かれ、胡椒などのスパイス感や塩味は薄っすらといった印象ね。
🍑＜アッサリした食べ応えだねぇ～♪）
全体的にサックリ軽い衣に、柔らかな豚ヒレ肉の旨味を楽しめました。
下味は薄めなのでソースをかけたり、カツ丼/カツサンドなどのアレンジも◎
ヒレ肉でボリュ～ムがあっても価格は抑えられ、手軽にヒレカツを味わえますょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星2つで♪
以上、やましろや様の『大判豚ヒレカツ』レビューでした。
お惣菜のレビューはヤオコー様/ベルク様/フレッセイ様など多数書いておりますので、ご購入の参考にして頂ければ幸いです。
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