やましろやのお惣菜『塩豆大福(北海道産小豆使用)』は柔らかプルプルでした【丁寧レビュー】
こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットやましろや様のお惣菜『塩豆大福(北海道産小豆使用)』の価格/原材料/感想/評価を共有します。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格などは参考程度にどぞ。(最終更新：2022/9/29)
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塩豆大福(北海道産小豆使用)
北海道産小豆が使用された、塩豆大福です。
サイズ：縦5/横4/高さ2.5㎝(1個)
重さ：160g(3個)
価格：168円(3個)
販売店：新鮮な野菜を多く取りそろえたディスカウントスーパーやましろや
原材料表示
原材料は
---原材料---
表記なし
---添加物---
・加工澱粉・乳化剤・酵素
※一部に大豆を含む
桃泉の評価：★★★☆☆
形が均一でないことからも、手作り感が窺えて思わずホッコリ♪
思った以上に柔らかなるも、打ち粉で表面はしっかりして持ちやすい。
🍑＜水饅頭みたいに柔らかいわね！）
豆大福と言えば、表面に5～6個ゴロゴロしとる豆が特徴。
ふっくらしつつも歯応えしっかりで、おそらく赤エンドウ豆使用かと。
塩味はかすかに感じる程度で、他の甘味を引き立てる対比効果に一役といった感じ。
お餅は時間が経っているのに非常に柔らかで、プルプルとした食感。
餅米ではなく白玉粉などの求肥タイプで、糖質を多めに入れているっぽい。
豆を逃さない様に厚めに作られて、餅部分で甘さが主張されているZe！
あんこは粒あんが採用され、ホックリとした食感に仕上がっている。
甘味は強過ぎないから、お餅の甘さと合わせてもクドく感じない親切設計(∩ˊᵕˋ∩)
3つ全てが合わさっての絶妙なバランスに、リコリコ真島も大満足ですゎ。
総合して考えると……桃泉の評価は星3つで♪
以上、やましろや様の『塩豆大福(北海道産小豆使用)』レビューでした。
お惣菜のレビューはヤオコー様/ベルク様/フレッセイ様など多数書いておりますので、ご購入の参考にして頂ければ幸いです。
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