ベルクのお惣菜『焼鯖押し寿司』は香ばしサバと生姜が相性グンバツでした【丁寧レビュー】

2024年8月24日 17:40

こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットベルク様のお惣菜『焼鯖押し寿司』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格などは参考程度にどぞ。(最終更新：2024/8/24)

🐢お知らせ🐢
ベルク様のお総菜はブログ『桃泉の備忘録』の揚げ物編/煮物・焼き物編でまとめております。
他にも料理雑学やレシピ、スーパーのお惣菜なども掲載しておりますので是非チェックしてみて下さいね♪

焼鯖押し寿司

焼きサバと甘酢生姜漬けの乗った、押し寿司です。

サイズ：縦6/横3/高さ3.8㎝
重さ：300g(6貫)
価格：439円(6貫)
販売店：ベルク - トップ | Belc

1包装あたりの栄養成分は

エネルギー：6.8kcal
たんぱく質：22.6g
脂質　　　：25.6g
炭水化物　：68.8g
食塩相当量：5.8g

原材料は

---原材料---
・酢飯(国産米使用)・焼きサバ・がり
---添加物---
・酸味料・調味料(アミノ酸)・甘味料(スクラロース)・㏗調整剤
※一部にさばを含む

桃泉の評価：★★★★☆

カッチリ型取られたシャリにサバが乗り、パリッと焼かれた皮目が香ばしいッ☆
フタを開ければ焼きサバと共に生姜やお酢の爽やかに香り、お口の準備はOKょ‼
何も付けなくてもイケそうだけど、今回は醤油を少し使用して頂きますッ！

ご飯は国産米が使用された酢飯になっており、型はめの押し寿司になっている。
カッチリと押されてやや硬めに感じるも、程よい酸味で締まりのある味わいね。
酢飯の上部には刻まれた生姜の甘酢漬けが乗って、サッパリ爽やかな印象にッ‼

🍑＜生姜の工夫が良いねぇ～♪）

ネタには約1㎝厚の焼き塩サバが1枚採用され、酢飯に押し固められている。
ムッチリした肉感にホロトロ～っとお口でほどけ、サバらしい旨味が濃＆厚(*'ﾛ')ﾉ
ありがちな塩素臭は感じられず、サバ特有の臭みも抑えられて焼き目も香ばしいッ‼

全体的にサッパリした酢飯と生姜に、サバの香ばしい旨味を堪能できました。
サバに塩味が付いているけど、醤油を少し使えばさらに食べやすくなりますょ。
本格的な仕上がりで価格はそこそこに、手軽に押し寿司を頂けるのは嬉しいですね♪

総合して考えると……桃泉の評価は星4つで♪

以上、ベルク様の『焼鯖押し寿司』レビューでした。
お惣菜のレビューはヤオコー様/やましろや様/フレッセイ様など多数書いておりますので、ご購入の参考にして頂ければ幸いです。
ブログ『桃泉の備忘録』もよろしくです～♪