やましろやのお惣菜『和菜メンチカツ』は玉ネギたっぷりの醤油風味でした【丁寧レビュー】
こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットやましろや様のお惣菜『和菜メンチカツ』の価格/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格などは参考程度にどぞ。(最終更新：2023/8/30)
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和菜メンチカツ
牛豚合挽肉と玉ネギがたっぷり入った、醤油風味のメンチカツです。
サイズ：縦9/横8/高さ2㎝
重さ：80g
価格：78円/1枚(今回は2枚で156円)
販売店：新鮮な野菜を多く取りそろえたディスカウントスーパーやましろや
原材料表示
原材料は
---原材料---
表示なし
---添加物---
・調味料(アミノ酸等)・増粘多糖類
※一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉を含む
桃泉の評価：★★☆☆☆
バランスの良いサイズ感で、ザックリ揚げられた濃いめのキツネ色が香ばしい～☆
ラップを開ければメンチカツらしい油と肉の香りが広がり、早く齧りつきたいィ‼
お肉が冷えて固くなっているので、トースター温めで頂きますッ！
衣は中～粗目のパン粉に、下地は薄めに付けられている。
やさしめなサックリ食感に、ほど良い油のジャンク感がメンチカツらしいッ！
底面はやや油っぽくなっているけど、吸油シートで上手くカバーしており◎
中身は牛豚合挽肉と、粗みじん切り玉ネギで構成されている。
「和菜～」という名前からゴボウなどの根菜を想像したけど、玉ネギだけなのねｗ
玉ネギは1/3以上を占めてカサ増し感があるけど、トロッとした甘さが嬉しい(∗˃̶ ᵕ ˂̶∗)
挽肉は臭みや硬い所も無く、ジュ～シィとはいかないまでも肉の旨味はしっかりと。
和風メンチってことかしら？
味付けは塩/胡椒をベースに、ほんのり醤油が乗せられて和風な印象に。
塩味はしっかり付けられているので、そのままで十分かと思われ。
むしろソース類をかけてしまうと香りが飛ぶので、かけても塩くらいかな？
全体的に手作り感は無いものの、玉ネギ多めの和風な味わいを楽しめました。
おつまみやご飯のオカズにも良いけど、パンに合わせるには微妙なラインかもー。
ボリュ～ムがあっても価格は抑えられているので、意外とコスパ系かもね♪
総合して考えると……桃泉の評価は星2つで♪
以上、やましろや様の『和菜メンチカツ』レビューでした。
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