めっちゃ煮干しな激うまつけ麺屋@蒲田
こんにちは！ かにまろです。
大田区の蒲田駅の近くに、めっちゃ煮干しが濃いつけ麺屋さんがあります。
煮干しつけ麺 宮元さん！
2024年の食べログ百名店に選ばれる人気店です。
最初に食券を買ってから、お店の前で並んで待つスタイルです。人気店なのでいつも行列ができていますが、回転率が良い。3回くらい行きましたが、ピーク時に行っても最大30分程度の待ち時間です。待たずに入れる時もあるので、その日の状況次第です。
つけ汁はドロッとした濃厚な煮干しスープ。とにかく煮干しの味が強くて、好き嫌いは分かれます。煮干しがガツンと効いていて、好きな人は本当に好きなハズ。ゆずと玉ねぎが入っていて、ドロッとした中にフレッシュな風味があります。
麺は太麺で、つけ汁がよく絡みます。
チャーシューがしっとりしていて、とても美味しいです。
特製極濃煮干しつけ麺だと具材全部載せを楽しめますが、小食の方だとやや多く感じるかもしれません。食が細めの方は、煮干しつけ麺をお勧めします。
煮干し系がお好きな方は、ぜひお立ち寄りくださいませ。
▼お店の情報
11:00〜15:00 ＆ 17:30:~21:00
※定休日 日曜日
☎03-5703-0213
▼アクセス
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