味噌汁にパンを入れるなんて!?（No.1081）

考える人　メールマガジン
2024年10月17日号（No. 1081）

アクセスランキング

■1位　土井善晴「料理は基準」
第10回　味噌汁にトーストという大問題（9月7日筆）

■2位　土井善晴「料理は基準」
第9回　夏のかぼちゃ（8月31日筆）

■3位　第23回小林秀雄賞
池谷裕二さん「受賞のことば」と各選考委員による選評

最新記事一覧

■土井善晴「料理は基準」（10/11）
第10回　味噌汁にトーストという大問題（9月7日筆）

味噌汁にトースト!?　という提案。
いわく、「西洋料理ならポタージュスープにクルトンを浮かべることで、和食なら汁に麩を浮かべることだから、なんの違和感も私にはない」

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■考える人
https://kangaeruhito.jp/

■note
https://note.com/kangaerus

■X(Twitter)
https://twitter.com/KangaeruS

■Facebook
https://www.facebook.com/Kangaeruhito/

Copyright (c) 2024 SHINCHOSHA All Rights Reserved.
発行 （株）新潮社　〒162-8711　東京都新宿区矢来町71
新潮社ホームページURL　https://www.shinchosha.co.jp/

メールマガジンの登録・退会
https://www.shinchosha.co.jp/mailmag/

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━