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わがやのごはんめも

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ごはんの献立めもです🍳たまにおやつ 出来たらすぐムスメが食べるので画像はありません。 わたしが今度また作るときのためのほぼ覚書です🍚
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2020年1月の記事一覧

大食いのロシアン佐藤さんの牛タンの話。

大食いのロシアン佐藤さんの牛タンの話。

TVの大画面でYouTubeを観てるんだけど、まさか自分の動画なんかみませんよ。ムスメの好きな恭ちゃんや東海オンエア、気まぐれクックさん。 女の子ならみきぽんとエミリン、えみりん?大松絵美さん、ロシアン佐藤さんをよく観てますの。

最近観た中で、ロシアン佐藤さんがわたしの大好きな牛タンをめっちゃ美味しそうに食べてて。ほんとに美味しそうな牛タンのお肉だったのよ、柔らかそうで。大体スーパーのパックで買

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ふるふる茶碗蒸し

ふるふる茶碗蒸し

TVでやってたミシュランのシェフさんの茶碗蒸しレシピ

一人前 材料

お出汁(ぐつぐつ煮出した二番出汁がいいらしい)140cc

たまご(Lサイズらしいけど、いつも買う卵のサイズすらわからず) 1個

しょう油、みりん20g

わが家は・・

たまご5個(何サイズかわからないけどいつも買うやつ)

お出汁(だしパック1つ、かつおぶしをつめつめしたお茶パック、こんぶ) 煮出して漉して、700ccは

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