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沖縄の知る人ぞ知るローカル情報

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沖縄出身、東京在住。沖縄のローカル情報を紹介します。 沖縄から離れたからこそ気づく沖縄の良さを発信していきます! 沖縄に旅行に行く人に参考にして欲しい内容を投稿しています。
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#サンエー

大晦日・お正月のために沖縄の食材を手に入れろ!

東京に出てきて、沖縄との文化の違いを感じる時が多々あります。 例えば、年末年始の過ごし方などですね。 沖縄でおせち料理を用意する文化がありません。 (家によっては準備するところもあるかも) おせち料理に代わる「くわっちー」というものを用意します。 私自身、東京に出てきて、お世話になったお家にお呼ばれして、 初めておせち料理とお雑煮を頂きました。 おせち料理が今まで見たことがない内容が多く、初めて食べるものばかりでした。 お雑煮は、汁のなかにお餅が入っていて、これが噂の・・

沖縄の年末は漁港『泊いゆまち』で買い出しから始まる

沖縄の年末は、まず食料の買い出しから始まります。 沖縄は、親戚一同が集まるイベントが多く、料理の準備などが大変です。 家族や親戚が集まるとなれば、その食料買い出しは数万単位に及びます。買い物かご2つ分大盛でも足りないくらいです。何回も買い出しに行きます。 買い出し先は、沖縄ローカルスーパーの「サンエー」か「ユニオン」に人が殺到します。レジ前は、大盛カゴをのせたカートの行列です。 今回は、マグロや刺身を買いに行くなら、ここ!と言われている、漁港『泊いゆまち』を紹介します。