大晦日・お正月のために沖縄の食材を手に入れろ！

東京に出てきて、沖縄との文化の違いを感じる時が多々あります。 例えば、年末年始の過ごし方などですね。 沖縄でおせち料理を用意する文化がありません。 （家によっては準備するところもあるかも） おせち料理に代わる「くわっちー」というものを用意します。 私自身、東京に出てきて、お世話になったお家にお呼ばれして、 初めておせち料理とお雑煮を頂きました。 おせち料理が今まで見たことがない内容が多く、初めて食べるものばかりでした。 お雑煮は、汁のなかにお餅が入っていて、これが噂の・・