パリでも出来るもん！お家でお寿司

今日はお家でお寿司大会です。今月高校を卒業した次女が親友を連れて来てお寿司アトリエです。朝のマルシェで生シャケを買ってきて塩で〆ました。鰻は日本食屋さんで冷凍が売っています20€ぐらいです。

カツオは冷凍食品専門店ピカールで買ってきてタタキにしました。ソースはコリアンダーとミントとネギをごま油、レモン汁で適当に作りました。を

次女のとっても可愛い美人のお友達は、大学でジャーナリズムを学ぶ道に進むそうです。甘いだし巻き卵はパリのお弁当屋さんbento go風にハート形です。

フランス人の可愛いお友達は海苔も大好きで、アボガドやカニマヨを手巻きにして美味しい美味しいといっていっぱい食べてくれました。