「北海道ラーメン　赤レンガ」看板メニューの味噌オロチョンラーメンは辛くて美味い、旨辛ラーメン

京急鶴見駅東口から歩いて5分、第一京浜沿いにあるのが「北海道ラーメン　赤レンガ」。
黄色い看板が目を引くこちらでは、北海道の恵みをいっぱい含んだ地下水と、一等級の小麦粉をいく層にも練って作った
西山製麺の歯ごたえシコシコで喉ごしの良い麺を直送して使用しています。

看板メニューは「味噌オロチョンラーメン」。「オロチョン」とは、アイヌ語で「火祭り」のことだそうで、その名の通り、ひと口食べると汗が出て、２口食べると口から火が出るくらい！
でも、３口食べると、あら不思議…気づけば完食しているという、クセになってしまう旨辛ラーメンです。

「日本人はやっぱり和風出汁が入らないと脳にガツンと響くスープはできない」という店主の持論のとおり、スープは豚骨スープと和風ダシをブレンドした旨味たっぷりのダブル・スープをぜひ味わってみてください。

《北海道ラーメン　赤レンガ》【グルメ】
■電話/045-503-4046
■住所/横浜市鶴見区鶴見中央4-19-8 八千代ビル1F
■アクセス/「京急鶴見」駅徒歩5分
■営業時間/月曜～金曜11:30～14:00(L.O.)、18:00～24:30(L.O.)、土曜・祭日11:30～14:30(L.O.)
■定休日/日曜　
■https://www.facebook.com/turumiakarenga/
※2018年に取材させていただいた内容です

北海道ラーメン　赤レンガのクチコミ

北海道ラーメン赤レンガ@鶴見で、味噌オロチョンラーメン🍜🐉4️⃣辛🔥🔥🔥🔥辛さ耐性2️⃣の俺がギリムセず😚ちょうどよき塩梅👍もう2️⃣段上げてバター🐮で緩和🐥もアリカナ🌈麺は製麺所オンチ👹の俺でも知ってるブリブリ縮れ🌪西山製麺🏆✨ pic.twitter.com/ScCumKlQcG

— ken-chang (@hiteosionoyaji) October 8, 2019

北海道ラーメン 赤レンガ@鶴見
「味噌オロチョンラーメン」大盛り 熊もびっくり辛さ6倍+バター pic.twitter.com/LIxcDLKftn

— ざきさん1100 (@zakisan1100) January 15, 2019

味噌オロチョンラーメン 辛さ10倍 in 北海道ラーメン 赤レンガ in 京急鶴見

表面が辛い膜で覆われた一杯🍜
スープの中で泳いでいた西山製麺の縮れ麺を持ち上げいただくと、辣油と唐辛子が絡んでモチ辛😡
空きっ腹に刺激MAXで、汗が止まらない😅💦
仕上げはサービスライス🍚にスープを浸して完食🥢🙇‍♂️ pic.twitter.com/E1QQVinhPj

— じんパパ (@jinpapa440) April 25, 2019

北海道ラーメン赤レンガ@京急鶴見にて、味噌オロチョン。深夜２時まで営業しており、鶴見エリアの夜の救世主として名高い同店。コクのある味噌にピリリと辛い唐辛子が折り重なる１杯は、札幌の名門『西山製麺』の麺を用いるなど、札幌味噌の基本に忠実な造りが好感度大。野菜の分量も、かなり多めだ。 pic.twitter.com/ELv2G9Ff9F

— かずあっきぃ《自称・超ラーメンフリーク》 (@kazutan0264) June 8, 2017