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野草とはちょっと違うけど、身近な植物を食べる話。 うちの家の裏には畑があって(大家さんの畑)色んな木々が植わっています。 そのひとつが、今回のテーマ「クワ」です。
特集|古民家暮らし大解剖図 第一編 では、間取図とともに、古民家の概要を紹介した。第二編では、この暮らしの大きな特徴である「火」について書いていこうと思う。 ここには現代の暮らしではほとんど利用することがないであろう「かまど」が暮らしの中にある。また、小さな庭には「炉穴 (ファイヤーピット) 」も作った。 ここでの暮らしは火を使うことは、非日常ではなく日常である。 今回はこのふたつを利用した、火のある暮らしを紹介していこう。