【かぼちゃ1個ペロリだよ】混ぜるだけでお店の味！家族が大絶賛のデリ風かぼちゃサラダレシピ

「かぼちゃ」の甘みとヨーグルトの酸味がよく合う、簡単な「かぼちゃのデリ風サラダ」のレシピを紹介します！一度作ったら何度も食べたくなっちゃうやみつきサラダです。
ベーコンのコク、玉ねぎの旨味が最高で、一度食べたらハマっちゃう！
かぼちゃの消費にもぴったりですよ。

甘味と酸味がたまらない、簡単なデリ風かぼちゃサラダレシピ。お好みの具材を入れてアレンジもOK！
一度食べたらハマっちゃう！ぜひ、作ってみてくださいね♪

1人分
材料：
かぼちゃ　100g
サラダ油　小さじ1
【A】玉ねぎ（薄切り）　1/4個
【A】ハーフベーコン（1センチ幅に切る）　1枚
【B】ヨーグルト　大さじ1
【B】マヨネーズ　大さじ1
【B】おろしにんにく　小さじ1/2
くるみ　適量
黒コショウ　適量

作り方：
① かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱し、熱いうちにフォークで粗くつぶす。（やけどに注意してください）。
② フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、【A】を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
③ ①に粗熱を取った②、【B】、砕いたくるみ、黒コショウを加えて混ぜ合わせたら、完成！
お好みでみじん切りにしたパセリをのせて召し上がれ！