京都駅「はしだて」さんに直行⇒富翁と蛸と酢レンコンで京都呑みスタート！

2025年正月休み明け。
京都駅に着いて向かった先は、
「はしたて」さん。

京都単身赴任生活も
あと２ヵ月！
うむむ。

2025年京都初呑みは、山廃純米「富翁」(京都伏見)で。すっきりとしたほどよい酸味が良き。

「はしだて」さんの「ひと品」。蛸と白身魚揚げ、酢れんこん、青菜のおひたしに鯛の塩麹和え。

気がつけば、京都単身赴任生活もあと２ヵ月。いつでも元気に楽しくお酒が飲めますように～！

2025年の初呑みは東京宅で久保田三昧。吟醸「久保田」はず～っと飲んでいられるお酒ですｗ