どんな米でもいいの？

普段家で食べている生の米から作る「生米パン」。

え？米はなんでもいいの？

米粉パンは、使用する米粉に指定があることがほとんどですね。
主流は「ミズホチカラ」。
米粉が違うと、焼き上がりが変わってしまいます💦

じゃあ生米パンは？？？

＼何でもいいです🌾／

日本全国で主食として食べられておるの米の品種は
約３００種！
北海道から沖縄まで日本各地で栽培されています。

それぞれ特徴が違うけど
生米パンには、指定の米はありません✨

お好きな品種
手に入りやすい品種
な～～んでもOK！

なんだか、気が楽になりませんか？☺