世界の珍しいチーズが味わえる専門店
皆さんこんにちは。かみやです。
チーズって普段どんなもの食べています？
割けるチーズや6Pチーズとかでしょうか？
もったいない！
もっと世界には美味しいチーズがあるんです！
弘前で世界中のチーズと出会える、「SHE SHOCK CHEESE」を紹介します。
チーズ専門店 SHE SHOCK CHEESE
世界中の珍しいチーズを扱う、SHE SHOCK CHEESEでは、チーズの量り売りやチーズを使った料理を提供しています。
お店の名前面白いですよね。
SHE SHOCK CHEESE 彼女はチーズに驚く
普通に翻訳するとこのようになります。
しかしそのまま読んでいるうちに、「試食チーズ」になります！
店名いいセンスだ。
試食させてもらったチーズは、ほうれん草で色付けした緑色のチーズでした。
美味しいのかと怪しげに口に入れてみたら、「うまい！」。
世界にはまだ知らない食べ物が、たくさんあるんだなと思い知らされました。
お店の中
お店の中はこじんまりとしていますが、レトロな音楽と洋風なデザインがとてもマッチしています。
冷蔵ケースのなかには、色々な国のチーズが並べられていました。
どれも美味しそうです。
初めてチーズを食べると、好みが別れたりします。
まとめて買ってみたけど、合わなかったとなったらもったいないですよね？
初めての人でも食べ比べができるように、食べ比べセットもあるので安心です。
自分の好みがもうあるときは、店主さんがおすすめを選んでくれますよ。
月替わりでチーズのサンドイッチを出していました。
その日はブルーチーズを使ったサンドイッチでした。
テラスがあるので、外でゆっくりと食事をすることもできます。
お店の外でチーズをいただく
お店の外はテラスがあります。
今回は外でゆっくりとチーズを頂くことにしてみました。
1000円でチーズの盛り合わせセットをお願いしてみました。
好みを聞かれたので、ブルーチーズは抜いてもらうようお願いしました。
あの味がいまだになれないんですよね。
外でワインを楽しみながらチーズを食べてみたいのですが、あいにく私はお酒に弱くて飲めない！
しばらくすると、チーズの準備ができたようで。
めっちゃおしゃれ！
それぞれのチーズが、どんなチーズなのかを店主さんが教えてくれました。
左からフランスのセミハードのチーズ、ヤギの乳からできたチーズ、アプリコットを練り込んだチーズ。
私は以前ヤギのチーズを食べたことがありました。
しかしそのときは臭みが強く口に合わなかったです。
今回はどうだろうとおそるおそる口に入れてみると、もったりとした舌触りで不思議な体験でした。
美味しい！
店主さんのナイスチョイスに感謝です。
ナッツやフルーツを練り込んだチーズは、まだ食べたことがありませんでした。
アプリコットのチーズは、とても食べやすかったです。
完全にチーズケーキを食べているような感覚でした。
子供でもパクパク食べれます。
フランスのチーズも香りが豊かで、美味しかったです。
冷蔵ケースにはいろんなチーズがいっぱい入っています。
他のチーズも挑戦してみたいですね。
SHE SHOK CHEESEへのアクセス
世界の珍しいチーズに出会えるSHE SHOCK CHEESEは、おしゃれなお店が並ぶ土手町にあります。
SHE/SHOCK/CHEESE (シーショックチーズ)
〒036-8182 青森県弘前市大字土手町４９−１ 弘前中三テナント
090-9426-9671
弘前駅から徒歩15分程度
最後に
食べたことのない新しいチーズに出会えるのはここだけです。
通販サイトもあるので、東京にいる人でも珍しいチーズを食べることができます。
外出自粛で家で飲むことも多いですから、おつまみに世界のおいしいチーズをピックしてみてはどうでしょうか？
それではまた。
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